SALINEROS DE POZA DE LA SAL ,OFICIOS PERDIDOS RECUPERANDO LA TRADICION POR LA ASOCIACION DE AMIGOS DE LAS SALINAS DE POZA.
FUERON LOS ROMANOS DESDE TIEMPO INMEMORIABLE LOS QUE EMPEZARON ESTE ANTIGUO OFICIO .LAS SALINAS DE POZA ESTAN CONSIDERADAS COMO LAS MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA POR SU ALTA CALIDAD
NOS ACERCAMOS EN ESTE REPORTAJE PARA HACER UN HOMENAJE POR SU RECUPERACION Y DEMOSTRACION DE LA S SLINAS
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- EXTRACCION DE LA SAL POR LOS SALINEROS DE POZA DE LA SAL,RECUPERANDO LA TRADICION
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- MAPA SALERO DE POZA
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EN LOS SIGLOS XVI A XVIII GRAN PARTE DEL DOMINIO SALINERO PERTENECIA A LA CORONA .
FUERON LOS ROMANOS QUIENES EMPEZARON A CONSTRUIR ACUEDUCTOS ,PUENTES DE TODO TIPO PARA LA ESTRACCION DE LA SAL ,EN UNA POZAS INTRODUCIAN AGUA DULCE PARA CONVERTIRLA EN SAL MUERA
LO DEPOSITABAN EN ESTANQUES HASTA EL VERANO ,LO PONIAN EN PLATAFORMAS DONDE EL AGUA SE EVAPORABA,POR LO QUE SE QUEDABA LA SAL QUE SE GUARDABAN EN CHOZAS.
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A FINALES DEL MES DE JULIO SE LLAVA A CABO ESTA DEMOSTRACION SALINERA POR LOS AMIGOS DE LAS SALINAS DE POZA DE LA SAL.
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- DOCUMENTACION ETNOGRAFICA FOTOGRAFICA Y COSTUMBRISTA
AUTOR: PEDRO ANTONIO DIEZ RODRIGO
FOTOGRAFIA: STUDIO43 , C/ SANTA CLARA 43-BURGOS
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FEBRERO 2024 
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