FIESTA DE LA MATANZA EN LA FLORA-BURGOS
TRADICIONES POPULARES CON LA SOCIEDAD GASTRONOMICA CUCOS
LLEGA EL FRIO Y CON ELLO UNA DE LAS PRIMERAS FISETAS GASTRONOMICAS EN BURGOS, LA FIETS DE LA MATANZA
POR LA SOCIEDAD GASTRONOMICA CUCOS, SE CELEBRA EN LA FLORA DE BURGOS.
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EL GRUPO DE DANZAS DE BURGOS DE Mº ANGELES SAINZ DINAMIZA LA FIESTA
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PREPARANDO LAS MORCILLAS CON EL ESQUISITO CALDO MONDONGO ,SE REMUEVEN LAS MORCILLAS EN LAS CALDERAS DE COBRE PARA PONERLAS A PUNTO
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ENTRE LOS ASISTENTETES SE REPARTEN PINCHOS DE MORCILLA Y CHORIZO
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DOCUMENTACION ETNOGRAFICA FOTOGRAFICA Y COSTUMBRISTA
AUTOR : PEDRO ANTONIO DIEZ RODRIGO
FOTOGRAFIA : STUDIO43-PEDRO ANTONIO
C SANTA CLARA 43-BURGOS
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RESERVADO EL DERECHO DEL AUTOR
ENERO 2024